網站首頁網站地圖google地圖百度地圖學習庫RSS在線PSPS聯盟素材下載  PS視頻教程專題 PS愛好者教程網www.645429.tw PS教程自學網QQ群
當前位置:PS愛好者教程網主頁 > 文學作品 > 教程

三月早春怎樣吃出精神氣?

時間:2020-04-06 12:08 來源:網絡 作者:健康養生 閱讀:
踏入三月,氣溫回暖,春風拂面,人們也逐漸從長假的“胡吃海塞”和混亂作息中逐漸回到正軌。每逢佳節胖三斤,走回正道思減肥,有人打起了節食的主意;有人想給油膩負荷過重的腸胃清理一下減輕負擔。還有的人,想繼續大吃都沒有胃口。所有的訴求都指向“清淡飲食”,營養專家卻告訴你,清淡飲食不等于不吃肉只吃菜或者干脆不吃,小心過猶不及引起腸胃的另一場紊亂。只有伺候好腸胃,讓它先期回到正軌,大人小孩才能振奮精神,投入工作學習。
別盲目節食清腸胃
在過去的二月,不少人連日走家過戶探親訪友,主人家熱情招待,一不小心就吃了很多桌上的各種年貨,通常是油炸食物、零食糖果;然后再來一場大魚大肉大飲的宴請。不知不覺,體重飆上去了,平時注重健身節食的成果毀于一旦,趕緊重新開始“吃草”。
南方中西醫結合醫院營養科主任張廣煥介紹說,很多人為了減肥,從無節制暴飲暴食走到另一個極端,只吃菜,不吃飯,甚至干脆一頓兩頓不吃,說這是“清淡飲食”,這是很不值得提倡的。一方面對腸胃不好,另一方面,回到了工作崗位,腦力體力消耗更大,身體本來就需要攝入足夠的營養和熱量。
至于有人說,一段時間大魚大肉下來,改喝點白粥“清腸胃”。張廣煥說,偶爾一頓可以,不要經常如此,這跟只“吃草”的不利影響是一樣的。如果本身尿糖過高的人,就更該避免只吃粥了——大米淀粉中糖分含量也是不少的。
“清淡飲食”關鍵在烹飪
張廣煥介紹,過節難免飲食不節制不規律,想要調理腸胃和恢復體重,回歸正常飲食即可。根據中國居民膳食指南,原則上還是要均衡營養,正確的做法是,主食、青菜、肉類、蛋白質,各種食物都要吃一點。重要的是,每餐不要過飽,三餐時間要恢復規律,畢竟放假期間晚睡晚起和聚餐時間拖長,多數會導致就餐時間不規律。
另外,在均衡營養基礎上,可適當多吃青菜水果,尤其是粗纖維類果蔬,帶葉青菜每日總量可以吃500克左右;雞蛋牛奶等補充蛋白質食品也不能少。至于粗糧一類健康食品,如果感覺腸胃負荷過重,也要適量減少。
再者,飲食清淡不是體現在食物的種類少,而是體現在烹飪的方式,少高溫爆炒、少煎炸,調料上少油、少鹽,多蒸、煮,等等。在以上大方向下,可以根據自己的口味喜好搭配肉、菜、飯,無需僵化地照搬各類“養生食譜”。
幼兒腸胃功能紊亂如何調節?
各項身體機能發育尚未成熟的幼兒,往往也是放假過節無節制飲食和作息規律改變的“受害者”。平時大人在飲食方面照顧周全,入托、上學也能基本保證健康規律的飲食習慣,而一到了放假,難免放縱,不知不覺就吃多了,吃亂了。記者從各醫院兒科了解到,節后不少幼兒出現食欲不佳等情況,急性腸胃炎發作上吐下瀉的患兒也有所增加。
食欲不佳的幼兒如何調節腸胃?張廣煥提出,在醫生指導下服藥治好腸胃,病癥消失之后,飲食可逐漸回歸正常:多喝水,少喝飲料,尤其不要提供碳酸飲料;不要吃膨化食品等高糖高鹽重口味的零食。小兒可以少食多餐,正餐間隙加餐以蘋果等溫和水果、牛奶、雞蛋等普通日常食物為主,不要再提供奶油蛋糕之類的重糖食品、披薩之類的重油鹽食品。如果覺得水煮雞蛋還是較難消受,可以改為蒸水蛋;可以給孩子煲清淡口味的瘦肉粥,暫時多吃白肉,少吃牛羊肉等紅肉。
坊間認為腸胃弱的孩子應該避免吃生冷東西,實際上常溫下的水果適量吃一點并無不可;調理腸胃期間,也可以用酸奶代替牛奶,擔心冷凍的酸奶太刺激的話,液態酸奶可以帶著容器放置到溫水中加溫到40攝氏度左右(凝固型酸奶則不能加熱),這樣不會破壞酸奶中的益生菌等有益物質,有助恢復腸胃。必要時可直接適量服用益生菌。
相關鏈接
兩款開胃湯水
佛山市中醫院主任中醫師羅文峰表示,節后除了開胃消食,潤腸通便也極為重要,可以讓大人小孩更有精神投入工作學習。他為街坊推薦了兩款春季適宜一家老小的開胃湯水。
獨腳金排骨湯
開胃消積,平肝解郁,小兒食積的經典湯方。
用料:獨腳金30克,排骨500克,蜜棗2個,姜3片。
做法:
① 把獨腳金放到清水中泡一泡,清洗干凈備用;
② 排骨洗凈切段,先焯水或直接使用;
③ 全部材料一起加水2500毫升煲2小時。
鮮淮山赤小豆扇骨湯
春溫漸至,濕氣困重,易出現納呆、便秘等癥狀,鮮品淮山可潤腸消滯通便(注意不要使用干品淮山,收澀腸臟易致大便干結)。
用料:鮮淮山500克,赤小豆30克,扇骨500克,姜3片。
做法:
① 鮮淮山去皮切大塊備用,扇骨汆水備用;
② 湯煲加入扇骨、赤小豆和姜,加水2500毫升大火煲滾后轉中火煲1小時20分鐘;
③ 加入鮮淮山大火煲30分鐘,再加適量鹽調味后即可。
    PS筆刷下載 PS濾鏡下載 PS形狀下載 PS樣式下載 PS動作下載 PS圖案下載
    香港股票交易规则